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Mois : mars 2020

Brioche Feuilletée

J’adore les bioches et celle ci est une de mes préférées. D’après la recette du Chef Philippe CONTICINI INGREDIENTS :

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Confiture de bananes

Qui n’a jamais eu des bananes en plus à la maison qui deviennent un peu molles. Je vous propose ce

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Pancakes à l’Américaine

Pour changer j’ai eu envie de tester au petit déjeuner ces pancakes. Avec un peu de sirop d’érable et des

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Le Saint Honoré de Christophe Felder

J’ai eu la chance de participer à un cours sur le Saint honoré avec le chef Christophe Felder. Ce fût

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Madeleines Safran, orange et miel

Cette recette est issue du fabuleux livres « Sweet » de Yotam OTTOLENGHI et Helen GOH L’idée m’est venue après avoir reçu

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