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Catégorie : Les glaces et cornets maison

Sorbet mandarine

Aujourd’hui je vous propose ce sorbet mandarine réalisé d’après le fabuleux livre du chef de Christophe Felder « Les glaces qui

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Crème glacée sirop d’orgeat

Recette du chef Christophe Felder issue de mon livre « les glaces qui rafraichissent et qu’on adore » Cette glace est surprenante,

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Cornets de glace ( 2 eme recette)

Bonjour, avant d’avoir testé la recette des cornets de mon livre « les glaces qui rafraichissent et qu’on adore », j’ai essayé

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Glace chocolat au lait

La saison des glaces est ouverte ! Je commence avec une glace chocolat au lait issue de mon livre du

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Cornets de Glace

La saison des glaces est ouverte! On raffole de ces cornets en gaufrette dans lesquelles on croque en dégustant notre

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