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Étiquette : #gouter

Sablés coco

Ce sont des sablés que l’on dévore sans faim. On vient les piquer dans la boite à biscuits alors n’hésitez

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Cake ultra citronné insert framboise glaçage citron.

RECETTE : (j’ai utilisé un moule à insert de 20 CM)  Ingrédients : 1/ Cake citron : 200 g de sucre

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Cookies Américains au beurre de cacahuète et éclats de daim

Idéal pour le gouter des petits et des grands, ces cookies régaleront vos papilles. RECETTE (pour 20 cookies environ) :

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GÂTEAU BRETON AUX POMMES

Ce gâteau est juste excellent. La recette est issue de mon livre du chef Stéphane Glacier. RECETTE ( cercle de

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Clafoutis aux mirabelles

Etant de Lorraine, on pense toujours à faire une tarte aux mirabelles dès qu’on les trouve sur les étals. Là

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Chocolat chaud

Pour le goûter des enfants quoi de meilleur qu’un bon chocolat chaud bien onctueux. j’adore mon livre Chocolat Ferrandi pour

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Twix Maison

Les enfants adorent. Je me suis dis quelle bonne idée de les tenter maison. Merci à Ma cuisine enthousiaste, la

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Brioche Feuilletée

J’adore les bioches et celle ci est une de mes préférées. D’après la recette du Chef Philippe CONTICINI INGREDIENTS :

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Pancakes à l’Américaine

Pour changer j’ai eu envie de tester au petit déjeuner ces pancakes. Avec un peu de sirop d’érable et des

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Madeleines Safran, orange et miel

Cette recette est issue du fabuleux livres « Sweet » de Yotam OTTOLENGHI et Helen GOH L’idée m’est venue après avoir reçu

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Le Kougelhopf

Ce gâteau évoque de vrais souvenirs d’enfance pour moi. Celui de mon grand père le réalisant avec amour pour mes

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Le cakounet de Philippe CONTICINI

Ce fondant au chocolat est juste un régal. Simple et rapide à faire il ravira petits et grands LA RECETTE

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CAKE À LA VANILLE

J’ai eu la chance de recevoir le dernier livre de Christophe FELDER et Camille LESECQ « Ma petite Pâtisserie » qui est

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Biscuits réalisés à la presse à biscuits

Pour cette recette j’ai utilisé une presse à biscuits et la pâte est parfaite pour cela. Merci à c’est ma

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Cake ultime au citron

Ce cake est ma référence. Il est juste à tomber par terre moi qui suis une amatrice de cette saveur.

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Gâteau de voyage chocolat/orange

J’ai eu la chance de remporter à un concours le magnifique livre de Stéphane Glacier MOF pâtisserie. Il est de

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Gaufres liégeoises

Qui n’aime pas ces gaufres, avec ces grains de sucres caramélisés. Elles se mangent sans faim; Voici la recette pour

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Cookies de Laura todd

Ces excellents cookies ont fait le bonheur des petits et des grands. Noisettes et chocolat caramelia de VALHRONA. Merci à

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Pain perdu selon Pierre Hermé

Ce goûter est régressif et nous ramène en enfance. Simple mais que tout le monde veut! Voici la recette :

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