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Étiquette : #patisserie

Tarte aux mirabelles de Cédric Grolet

Etant de Lorraine , pour moi la tarte aux mirabelles c’est sacré! Les mirabelles sont cuites forcement. Alors quand je

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Tarte aux mirabelles de Lorraine.

En vraie Lorraine que je suis, je ne pouvais rater la saison des mirabelles. Surtout que celle ci est courte.

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Les cannelés Bordelais

Voici la recette des cannelés que j’ai réalisé. Il est très difficile de maîtriser la cuisson. Pour cela, j’ai essayé

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TARTE AUX POMMES FONDANTES

On aime tous les bonnes tartes. Simples , rapides à faire et qui font toujours leur effet. Pour cette tarte

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Entremet 3 chocolats

Voici un entremet simple à réaliser mais qui fait son effet sur vos invités. N’hésitez pas à vous lancer !

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Cake ultime au citron

Ce cake est ma référence. Il est juste à tomber par terre moi qui suis une amatrice de cette saveur.

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Le gâteau Basque

Je ne connaissais pas ce gâteau jusqu’à ce que je tombe sur la recette de Pablo Gicquel. Je me suis

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Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

Je vous propose aujourd’hui cette fameuse tarte à la rhubarbe du Chef Philippe Conticini. Elle est excellente et ravira tous

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Tarte aux fraises

Une tarte aux fraises c’est simple mais tellement bon ! Voici la recette que j’aime faire. 1/ La pâte sucrée

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Gâteau aérien aux fraises

En cette saison j’ai testé ce délicieux gâteau hyper léger de notre ami La cuisine de Bernard. A préparer la

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Entremets fraises/coco/verveine .

Ces entremets ont été réalisés par David Gayta lors d’une démo au Salon Sugar 2108 à Paris Un vrai régal

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Entremet poire/érable

Vous voulez un entremet original dans un super moule de @silikomart professionnel @stelladelcirco Cet entremet de @PascalLac issu de fou

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Le Fraisier

Parce que les fraises font leur retour sur les étals, je vous propose ce délicieux fraisier. Vous allez vous régaler.

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Gaufres liégeoises

Qui n’aime pas ces gaufres, avec ces grains de sucres caramélisés. Elles se mangent sans faim; Voici la recette pour

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Charlotte printanière Mangue/passion

Avec ce soleil et ces premiers jours de printemps je vous propose un peu de fraîcheur avec ce dessert léger

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Brioche selon la recette des coques de Saint-Aphrodise de Béziers

Cette excellente brioche me faisait de l’oeil de part les saveurs. J’ai vu cette brioche lors de l’émission « La meilleure

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